こんにちは。
EPISODE CLINIC代表院長ソ・ミンホです。
まずはじめる前に.. 今回の内容は話題が深まるので面白くないかもしれません。
運動を専門的にする方+知的好奇心がいっぱいの方にはむしろ面白いかもしれません！
面白くないなら最後に行って結論だけ読んでもらえますㅎㅎ
それでは始めましょう。
今日からしなければならず、毎回行かない運動…皆さんはどうですか？
最近突然にきびがたくさん上がってきた方を問診してみると
運動を始めた後、突然にきびがひどくなったと話す方が多いです。
それから私はもう一つ尋ねます。
「あなたは健康サプリメントを飲みますか？」
特にタンパク質サプリメントを食べ始めて以来、にきびが悪化したということをよく聞きます。
それでは、本当にヘルスサプリメントはにきびを悪化させるのでしょうか？
結論から申し上げれば
いくつかのサプリメントはにきびの悪化とかなり高い関連性を示しています。
1. ホエー蛋白質(Whey protein)とにきびの関係
ヘルスサプリメントの中で最もよく使われるタンパク質はホエータンパク質です。
牛乳中のタンパク質は大きく2つに分けられます。
カゼイン：牛乳タンパク質の約80％
ホエー（Whey） ：約20％
運動サプリメントとして使用されるほとんどのタンパク質パウダーは、
吸収は速いホエー蛋白質に基づいて作られています。
問題は、このホエータンパク質がニキビに関連しているという研究がかなり報告されていることです。
例えば、ある研究では
にきび患者100人と正常対照101人を比較したとき
にきび患者の47％がホエータンパク質を摂取
にきびのない患者の27.7％しか摂取
することがわかりました。
[The Effect of Whey Protein Supplements on Acne Vulgaris among Male Adolescents and Young Adults: A Case-Control Study from North of Jordan, 2024]
つまり、タンパク質サプリメントの使用はにきびと統計的に関連しています。
2. ホエー蛋白質とは何ですか？
まず、牛乳は先史時代から若い哺乳類の主な栄養源でした。
生まれたばかりの哺乳類にとって、牛乳は単なる食べ物ではありません
「成長せよ」は信号が入った完全食品です。
だから哺乳類の体は牛乳が入ってくる瞬間こう判断します。
「貴重なエネルギーだ。保存しなければならない！ 」
「これを食べて早く成長しなければならない！ 」
このシグナルに応じて、体内でいくつかの重要なホルモンが活性化されます。
代表的なものは以下の2つです。
インスリン：エネルギーを節約するホルモン
IGF-1（Insulin-like Growth Factor-1） ：成長と細胞増殖を誘導するホルモン
つまり、牛乳は単に栄養を供給するのではなく、
体を「成長モード」に切り替える信号を一緒に送る食品と見なすことができます。
問題は、これらの信号が皮膚にも作用するということです。
インスリンとIGF-1が増加すると
皮脂腺がアクティブ
皮脂分泌が増加し、
毛穴角質細胞が増殖するようになります。
このプロセスが繰り返されると、結局
皮脂が多くなり毛穴が詰まり、ニキビが生じやすい環境が作られます。
特にヘルスサプリメントとしてよく使われるホエー蛋白質（Whey protein）は
これらの信号をより強く刺激することができる。
その理由を大きく3つの生理的作用に分けて説明してみましょう。
3. なぜ乳清タンパク質がにきびを悪化させるのか？
1)ロイシン(Leucine)含有量が非常に高い
ホエータンパク質にはロイシンというアミノ酸が非常に多く含まれています。
問題は、このロイシンがmTORC1を強く活性化するアミノ酸であることです。 （ mTORC1は下に説明させていただきます!!）
実際、ホエータンパク質には
約14g/100g程度のロイシンが含まれており、
これはmTORC1信号を活性化することが知られている。
Effects of Diet on Acne and Its Response to Treatment, Hilary Baldwin, 2021
2) IGF-1増加→皮脂分泌増加
ホエータンパク質（Whey protein）は、体内のIGF-1（Insulin-like Growth Factor-1）値を増加させることができます。
IGF-1が増加すると
皮脂腺活性の増加
皮脂分泌の増加
毛穴角質細胞増殖
これが起こります。
結局、皮脂が多くなり毛穴が詰まりやすい環境が作られます。
3)インスリン上昇→にきびシグナル経路活性化
ホエータンパク質はインスリン分泌も増加させます。
インスリンとIGF-1が一緒に増加すると、 mTORC1という細胞シグナル経路が活性化されます。 （ちょっと複雑になりますよ…？）
このパスはにきびの発生において非常に重要な役割を果たします。
Dietary intervention in acne, Bodo C. Melnik, 2012 の絵画の中核だけを残して再描画しました
論文の元の絵ははるかに複雑だが.. 核心だけ見ると牛乳をたくさん食べる→インスリン関連作用活性→ mTORC1活性→脂肪(皮脂)生成増加
としてまとめることができます...
mTORC1が有効な場合
皮脂合成の増加
角質細胞の増殖
炎症反応の増加
が同時に発生します。
結局まとめると
4. 結論
ホエータンパク質→ IGF-1増加+インスリン増加+ロイシン増加→ mTOR活性化→皮脂分泌+毛穴詰まり+炎症→にきびの悪化
この過程があるので、運動後にヘルスサプリメントを食べるとニキビがひどくなることがあります！
このように1行にまとめることができます。
しかし、ヘルスインなら……タンパク質サプリメントを見逃すことはできないでしょう？
次のトピックでは、タンパク質サプリメントはどうすればいいですか？でお会いしましょう。ありがとうございます。
※本文は以下の論文を参考にして作成されました。
1. Muhaidat J, et al. The Effect of Whey Protein Supplements on Acne Vulgaris. Cureus. 2024.
2. Melnik BC. Dietary intervention in acne: attenuation of increased mTORC1 signaling promoted by Western diet. Acta Dermato-Venereologica. 2012.
3. Baldwin H. Effects of Diet on Acne and Its Response to Treatment. Dermatology and Therapy. 2021.
4. Smith RN, Mann NJ, Braue A, et al. A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients. American Journal of Clinical Nutrition. 2007.
5. Melnik BC. Linking diet to acne metabolomics, inflammation, and comedogenesis: an update. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology. 2015.
6. Adebamowo CA, et al. High school dietary dairy intake and teenage acne. Journal of the American Academy of Dermatology. 2005.
7. Adebamowo CA, Spiegelman D, et al. Milk consumption and acne in adolescent girls. Dermatology Online Journal. 2006.
8. Moro T, et al. Leucine transport and mTORC1 signaling in protein metabolism. Nutrients. 2019.
9. Dreno B, et al. Nutrition and acne: current knowledge and future perspectives. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology. 2018.